کیک سیب یهودی (انگلیسی: Jewish apple cake) یک نوع کیک سیب متراکم است که بیشتر در پنسیلوانیا بفروش می‌رسد. این کیک یک کیک یهودی در نظر گرفته شود زیرا حاوی لبنیات نیست و بنابراین می‌تواند با غذا حاوی گوشت، مطابق با قوانین یهودی کوشر خورده شود.

کیک سیب یهودی
یک برش از کیک سیب یهودی
گونهکیک
خاستگاهایالات متحده آمریکا
منطقهپنسیلوانیا
مواد اصلیسیب

منابع

ویرایش