کیک پونتفرکت
کیک پونتفرکت (انگلیسی: Pontefract cake) یا کیک پومفرت نوعی شیرینی سیاه کوچک و تقریباً دایره‌ای شکل به ابعاد تقریبی ۳/۴ اینچ (۲ سانتی‌متر) عرض و ۱/۵ اینچ (۴ میلی‌متر) ضخامت، ساخته شده از شیرین‌بیان، که در اصل در یورک‌شر شهر پونتفراکت، انگلستان ساخته شده‌است.
 کیک پونتفرکت | |
| نام‌های جایگزین | Pomfret cake, Pomfrey cake |
|---|---|
| گونه | قنادی |
| خاستگاه | بریتانیا |
| منطقه | یورک‌شر |
| مواد اصلی | شیرین‌بیان |
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Pontefract cake». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۵ سپتامبر ۲۰۲۲.