آندرئاس زیگیسموند مارگراف

آندرئاس زیگیسموند مارگراف
آندرئاس زیگیسموند مارگراف
زادهٔ	۳ مارس ۱۷۰۹
درگذشت	۷ اوت ۱۷۸۲ (۷۳ سال)
ملیت	آلمان
شناخته‌شده; برای	Isolating روی
	پیشینه علمی
دانشجویان برجسته	فرانتس کارل آخارد

آندرئاس زیگیسموند مارگراف (آلمانی: Andreas Sigismund Marggraf؛ زاده ۳ مارس ۱۷۰۹ درگذشته ۷ اوت ۱۷۸۲) یک شیمی‌دان اهل آلمان بود.

کشفیات علمی

استخراج قند از چغندر، که تا آن زمان تنها از نیشکر حاصل می‌شد، نقطه شروع صنعت شکر در اروپا، و صنعت قند مدرن در جهان بود. اگرچه مارگراف تأثیر اقتصادی آن کشف را تشخیص داد، اما آن را دنبال نکرد. فرانتس کارل آچارد، شاگرد مارگراف، کار را تکمیل کرد و یک روش استخراج اقتصادی برای شکر از چغندرقند ایجاد کرد. سایر شاگردان مارگراف عبارتند از: یوهان گوتلوب لمان، و احتمالاً والنتین روز و مارتین هاینریش کلاپروت. او همچنین اولین کسی بود که گلوکز را از کشمش در سال ۱۷۴۷م. جدا کرد.

منابع

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Andreas Sigismund Marggraf». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ آوریل ۲۰۱۴.
«Andreas Sigismund Marggraf». دریافت‌شده در ۱۷ آوریل ۲۰۱۴.^{^{[پیوند مرده]}}

پیوند به بیرون

این یک مقالهٔ خرد افراد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.