اسموتی (انگلیسی: smoothie یا smoothy) یا نرم‌نوش[۱] یک نوشیدنی مخلوط‌شده و گاهی شیرین‌شده است که از میوهٔ تازه ساخته می‌شود و در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی دارد. علاوه بر میوه بسیاری از اسموتی‌ها دارای یخ خردشده، میوه یخ‌زده، عسل یا شربت و محتویات یخی هستند.

اسموتی و یک مخلوط کن
اسموتی بلوبری

منابع

ویرایش
  1. «نرم‌نوش» [علوم و فناوری غذا] هم‌ارزِ «smoothy/ smoothie»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر دوازدهم. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۶۶-۸ (ذیل سرواژهٔ نرم‌نوش)

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Smoothie». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۳ سپتامبر ۲۰۱۹.

پیوند به بیرون

ویرایش