الورا رد ای‌سی

الورا رد ای‌سی (به انگلیسی: Allura Red AC) یک رنگ‌دانه قرمزرنگ است که با نام‌های مختلفی مانند قرمز اف‌دی‌اند‌سی ۴۰ (FD&C Red 40) شناخته می‌شود. از این رنگ‌دانه که با کد ۴۰ شناخته می‌شود، به‌عنوان یک رنگ خوراکی در صنایع غذایی استفاده می‌شود.

نمای نزدیک از یک خوراکی با رنگ «الورا رد ای‌سی»

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.