نگارهٔ روز
بشکه‌های شراب از جنس بلوط

نگاره‌ای از بشکه‌های شراب از جنس چوب درخت بلوط در غار شراب (en) متعلق یه شراب‌سازی تپهٔ روثرفورد واقع در تاکستان و منطقه شراب‌سازی ناپا ولی.
رد سرخی بر روی بخش‌هایی از بشکه‌های شراب دیده می‌شود، حاکی از باقی‌ماندهٔ شراب قرمز درون بشکه است. چوب بشکه شراب بر مزه و کیفیت شراب تاثیر می‌گذارد. یکی از مشخصات شرابِ باکیفیت مدت زمانی است که برای جاافتادگی شراب صرف شده‌است.

Frank Schulenburg
بایگانیمشاهدهٔ نگاره‌های برگزیدهٔ بیشتر...

جستارهای وابسته ویرایش