آلیوم روتی گونهای گیاه از سرده والک است. این گونه در اردن، فلسطین، سوریه، مصر و اسرائیل یافت میشود. گلها به رنگ بنفش تیره و سفید هستند.
امروز دویست و هجدهمین سالگرد تولد یوزف گرهارد تسوکارینی است. آلیوم روتی به وسیله این گیاهشناس اهل آلمان توصیف علمی شد.
