باگاس تفاله‌ای است که پس از استخراج شکر از نیشکر و سورگوم، حاصل می‌شود. این محصول دارای کاربرد های فراوانی می باشد.

نگهداری باگاس زیر پلاستیک آبی در خارج از کارخانه، کوئینزلند

با نام های زیادی از جمله کاه نیشکر، تفاله نیشکر نیز شناخته می شود. و همانگونه که ذکر شد باقی مانده ساقه های نیشکر پس از شیره گیری می باشد.

از جمله مصارف پر کاربرد آن استفاده در خوراک دام و طیور است. چرا که با قیمت های بسیار ارزان جایگزینی برای کاه و کلش گندم در جیره است. باگاس نیشکر در خوراک دام به صورت عمده برای خاصیت پرکنندگی شکمبه و تامین انرژی مصرف می شود. آنالیز این محصول به صورت کلی دارای ۴۴ درصد فیبر ، ۴۴ درصد هیدرات کربن ، پروتئین خام ۲ درصد ، چربی ۰.۵ درصد ، کلسیم ۰.۹۵ درصد ، فسفر ۰.۲۹ ، درصد ، پتاسیم ۰.۵ درصد.

همانگونه که در آنالیز مشخص است این محصول باید به همراه سایر مواد مغذی ها مخصوصا غنی از پروتئین و کربوهیدرات مصرف شود. مانند کنجاله ها، کنسانتره و...

باگاس انواع مختلفی دارد از جمله: باگاس فله، باگاس بسته بندی یا بلوکی و باگاس فشنگی.

همچنین از این ماده به عنوان یک سوخت زیستی برای تولید گرما، انرژی، برق، تولید پالپ و مواد ساختمانی استفاده می شود.

جستارهای وابسته

منابع

خرید باگاس در ایران از چه مراکزی انجام می شود؟