ویکی‌پدیا

بخارپزی

(تغییرمسیر از بخارپز کردن)

بخارپزی یا بخارپز کردن روشی برای پخت‌وپز غذا با بخار است که برخلاف سرخ کردن ضرری برای سلامتی ندارد.[۱]

ابزار بخارپز کردن
بخارپز کردن یک غذای یخ‌زده

منابع ویرایش

  1. ↑ http://en.wikipedia.org/Steaming
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=بخارپزی&oldid=38553777»