بن اپتی
بُن اَپتی (انگلیسی: Bon Appétit) یک مجله تخصصی غذا و سرگرمی در ایالات متحده آمریکا است که از سال ۱۹۵۶ منتشر می‌شود و شامل دستور پخت غذا، ایده‌های سرگرم‌کننده، پیشنهاد غذاخوری و رستوران، و نقد و بررسی شراب است. این مجله متعلق به شرکت کوندی نست است و دفتر مرکزی آن در مرکز تجارت جهانی یک واقع شده‌است. بُن اَپتی به دلیل افزایش حضور آنلاین خود در سال‌های اخیر از طریق استفاده از رسانه‌های اجتماعی، انتشار دستورهای پخت غذا و شیرینی در وب سایت خود و راه‌اندازی یک کانال رسمی پرطرفدار در یوتیوب شناخته شده‌است.[۲]
 | |
 شماره اکتبر ۲۰۰۶، به مناسبت پنجاهمین سالگرد انتشار مجله | |
| ویراستار | دان دیویس |
|---|---|
| دسته‌بندی | غذا و سرگرمی |
| بسامد | ۱۰ نسخه در سال |
| مجموع شمارگان (۲۰۱۴) | ۱٬۵۲۷٬۳۶۵[۱] |
| سال بنیان‌گذاری | دسامبر ۱۹۵۶ |
| شرکت | کوندی نست |
| کشور | ایالات متحده آمریکا |
| مستقر در | نیویورک، |
| زبان | انگلیسی |
| وبگاه | |
| شاپا | ۰۰۰۶-۶۹۹۰ |
بُن اَپتی در سال ۱۹۵۶ به‌صورت بروشور اطلاع‌رسانی برای یک فروشگاه مشروب‌فروشی عرضه شد و برای نخستین بار به عنوان یک مجله دو ماهانه در دسامبر همان سال در شیکاگو منتشر شد.[۳][۴][۵]
منابع ویرایش
- ↑ "Alliance for Audited Media Snapshot Report". Alliance for Audited Media. December 31, 2019. Retrieved April 11, 2020.
- ↑ VanDerWerff, Emily (21 April 2020). "How Bon Appétit's wildly popular YouTube channel is making videos in quarantine". Vox (به انگلیسی). Retrieved 7 July 2020.
- ↑ Terrie L. Wilson (2003). "Tasty Selections: An Evaluation of Gourmet Food Magazines". Journal of Agricultural & Food Information. 5 (2): 49–66. doi:10.1300/J108v05n02_06. S2CID 144410329.
- ↑ Andrew Smith (January 31, 2013). The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. OUP USA. p. 182. ISBN 978-0-19-973496-2. Retrieved December 11, 2015.
- ↑ Endres, Kathleen; Lueck, Therese (1995). Women's periodicals in the United States : consumer magazines. Greenwood Press. p. 38. ISBN 978-0313286315. Retrieved 18 June 2020.
 | این یک مقالهٔ خرد مربوط به مجله است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |