تخم‌مرغ اسکاتلندی

تخم‌مرغ اسکاتلندی (انگلیسی: Scotch egg) یک تخم‌مرغ آب‌پز است که در سوسیس پیچیده، با آرد سوخاری پوشانده، و به صورت تنوری یا روغن‌پزی عمیق آماده شده‌است.

تخم‌مرغ اسکاتلندی
تخم‌مرغ اسکاتلندی نصف شده
گونهغذای پیک‌نیک
خاستگاه انگلستان
مواد اصلیتخم‌مرغ آب‌پز، سوسیس، آرد سوخاری

جستارهای وابسته ویرایش

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش