دلمه خرما عربی: تمر محشی، آوانگاری: Tamer Mahshe , عبری: תמר ממולא‎، آوانگاری: Tamar Memouleh) خرمای آب‌پز یا حرارت دیده پر از گوشت، نعناع و جعفری، با چاشنی‌های مختلف و مدرن از جمله کره و پنیر بز است.[۱] این یک غذای محبوب اهل شام است و روی برنج یا بلغور سرو می‌شود. تغییرات می‌تواند شامل خرمای تازه یا خشک شده باشد.

دلمه خرما
منطقهشام
دمای سروداغ
مواد اصلیخرما، گوشت
انواعخرما تازه، خرمای خشک شده

نگارخانه ویرایش

جستارهای وابسته ویرایش


منابع ویرایش

  1. Kelly (2020-09-29). "Stuffed Dates 8 Ways - Easy Healthy Snack & Appetizers". Life Made Sweeter (به انگلیسی). Retrieved 2023-01-07.