رامن

رامن (به ژاپنی: ラーメン) یکی از غذاهای ملی ژاپن است. این غذا از ریختن نودل چینی در داخل سوپ ماهی یا گوشت تهیه می‌شود. در داخل سوپ رامن معمولاً سس سویا یا میسو وجود دارد. ممکن است بر روی نودل گوشت مزه داده شدهٔ خوک به نام چاشو، جلبک دریایی یا نوری، ذرت و سبزیجات دیگر قرار بگیرد. هر منطقه از ژاپن دارای نوع مخصوصی از رامن است.

رامن با مزهٔ سس سویا

در فرهنگ عامهویرایش

ایموجیویرایش

در اکتبر ۲۰۱۰، یک ایموجی یونی‌کد ۶٫۰ U+1F35C 🍜 steaming bowl با عنوان "Steaming Bowl" تأیید شد، که نودل‌های رامن ژاپنی را در یک کاسهٔ بخارپز با چاپستیک به تصویر می‌کشد.^[۱] در سال ۲۰۱۵، این نماد به ایموجی ۱٫۰ اضافه شد.^[۲]