پیاز (گیاه)
(تغییرمسیر از غده پياز)
پیاز یا سوخ[۱] ساقهای کوچک با برگهایی پرگوشت در قسمت زیرزمینی گیاهان است. غذای گیاه برای استفاده در زمستان در پیاز آن ذخیره میشود.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Amaryllisbulb.jpg/220px-Amaryllisbulb.jpg)
![پیاز گلایل ایتالیایی خودرو در سن و اندازههای گوناگون، بهبهان](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Gladiolus_Italicus_Bulbs%2C_Behbahan%2C_Iran.jpg/220px-Gladiolus_Italicus_Bulbs%2C_Behbahan%2C_Iran.jpg)
پیاز یا سوخ اندام اختصاصیشدهٔ زیرزمینی و اغلب پوشیده از فلسهای ضخیم گوشتی است که دربرگیرندهٔ محور ساقهای کوتاه و گوشتی و بهطور معمول عمودی است.
در پایان زمان گلدادن گیاه، پیاز شروع به رشد میکند. پس از مدتی، گلها پژمرده میشوند و تنها پیاز است که باقی میماند و منبع غذایی جوانههای تازه میشود. مانند پیار گل نرگس و لاله و … هنگام تولید مثل غیر جنسی از هر پیاز تعدادی پیاز کوچک تشکیل میشود و از هر پیاز یک گیاه جدید تولید میشود.
نگارخانه
ویرایش-
پیاز گلایل ایتالیایی خودرو در سن و اندازههای گوناگون، بهبهان
منابع
ویرایش- ↑ «جستوجوی پیاز در لغتنامه دهخدا». www.vajehyab.com. دریافتشده در ۲۰۱۹-۰۵-۲۴.