فوگازا
فوگازا (از گویش جنوایی: fugassa، ایتالیایی: focaccia)، یک نوع پیتزای آرژانتینی است که منشأ آن به بوئنوس آیرس بازمی‌گردد. این پیتزا از یک پوسته ضخیم تشکیل شده که روی آن پیاز، پنیر و بعضی اوقات زیتون قرار داده شده‌است.[۱] پیتزای فوگازا از ترکیب پیتزای ناپلی با نان فوکاچیای ایتالیایی به‌دست می‌آید.
منابع ویرایش
- ↑ "PIZZA FUGAZZA CON QUESO – PIZZA ARGENTINA". Cómeme la pizza. 2 July 2014.
Mejores Recetas de pizza en www.pizzaportatil.online
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |