لاوو (Lavaux, تلفظ فرانسوی: ​[lavo]) یک منطقه مسکونی در کانتون وو در سوئیس است. لاوو شامل ۸۳۰ هکتار تاکستان پلکانی است که حدود ۳۰ کیلومتر وسعت دارد. این تاکستان در امتداد سواحل شمالی دریاچه ژنو رو به جنوب امتداد دارد.

Lavaux, Vineyard Terraces
میراث جهانی یونسکو
Lavaux Switzerland.jpg
مکانکانتون وو، سوئیس
معیار ثبتفرهنگی: (iii), (iv), (v)
شمارهٔ ثبت۱۲۴۳
تاریخ ثبت2007
مساحت۸۹۸ هکتار (۲٬۲۲۰ جریب فرنگی)
منطقه حائل۱٬۴۰۸ هکتار (۳٬۴۸۰ جریب فرنگی)
وبگاه
مختصات۴۶°۲۹′۳۱″ شمالی ۰۶°۴۴′۴۶″ شرقی / ۴۶٫۴۹۱۹۴°شمالی ۶٫۷۴۶۱۱°شرقی / 46.49194; 6.74611
لاوو در سوئیس واقع شده
لاوو
موقعیت لاوو در سوئیس

اگرچه شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد انگور در این منطقه در زمان رومیان رشد می‌کرده‌است، تراس‌های انگور واقعی را می‌توان به قرن یازدهم، زمانی که صومعه‌های نظام سنت بندیکت و سیسترسی‌ها کنترل این منطقه را در دست داشتند، ردیابی کرد. لاوو از آب و هوای معتدلی بهره می‌برد، اما رویه جنوبی پلکان‌ها با انعکاس خورشید در دریاچه و دیوارهای سنگی، شخصیت مدیترانه‌ای به منطقه می‌بخشد. نوع اصلی انگور که در اینجا رشد می‌کند Chasselas نام دارد.

سایت میراث جهانیویرایش

طبق قوانین کانتونی، تاکستان‌های لاوو از توسعه محافظت می‌شوند. از ژوئیه ۲۰۰۷، لاوو در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد.

از سال ۲۰۱۶، تاکستان‌های لاوو دیگر با آفت‌کش‌های مصنوعی درمان نمی‌شوند.[۱]

نگارخانهویرایش

یادداشت‌ها و مراجعویرایش

  1. (به فرانسوی) Pascaline Minet, "Virage vert dans les vignes de Lavaux", Le Temps, Friday 3 June 2016 (page visited on 4 June 2016).

پیوند به بیرونویرایش

وبگاه رسمی

  Lavaux راهنمای سفر از ویکی‌سفر