لقمهسوخاری
همچنین انواعی از سوخاری هستند که توسط پودرها و مخلوط شده با مرغ به صورت خشک یا منجمد میتوان مصرف کرد ، در وب سایت مایگیلا mygila.ir میتوان دس
لُقمهسوخاری (انگلیسی: Fritter) قطعهغذایی است که آن را پس از پوشاندن با خمیرابه، در روغن غوطهور و سرخ میکنند.[۱] انواع کوکو در آشپزی ایرانی را میتوان زیرمجموعهای از انواع لقمهسوخاریها در آشپزی جهانی دانست.
گونه | شیرینی |
---|---|
مواد اصلی | خمیرابه |
پاکوره هندی، تمپورای ژاپنی، کوکور در مالزی، و آرانچینوی ایتالیایی در زمره لقمهسوخاریها هستند.
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش- ↑ واژههای مصوّب فرهنگستان تا پایان دفتر دوازدهم فرهنگ واژههای مصوّب.
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Fritter». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۹ سپتامبر ۲۰۱۸.
پیوند به بیرون
ویرایشدر ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ لقمهسوخاری موجود است.