ملاقه

نوعی قاشق با دسته بلندتر

ملاقه یا چُمچِه (فارسی تاجیکستان: کَفلِز) گونه‌ای قاشق بزرگ با دسته‌ای بلند است که بخش برداشت غذایی آن کاسه‌ای شکل و گود می‌باشد. ملاقه بیشتر برای جا به جایی مایعات و سرو سوپ و آش استفاده می‌گردد.[۱][۲]

ملاقه آلومینیومی

پانویس

ویرایش
  1. Oxford Dictionary of English، Oxford، ۲۰۰۵، ص. ۹۷۷، شابک ۹۷۸۰۱۹۸۶۱۰۵۷۱
  2. Swartz, Oretha D. (2 October 1988). Service Etiquette (4th ed.). United States Naval Institute. p. 228. ISBN 978-0870216206.