نمک سیر
نمک سیر یک نمک چاشنی است که از مخلوط سیر خشک، آسیاب شده و نمک خوراکی با یک ماده مرطوبکننده (مثل کلسیم سیلیکات) ساخته میشود. در ابتداییترین شکل آن از ترکیب ۳ قسمت نمک و ۱ قسمت پودر سیر خشک شده به صورت حجمی یا ۶ قسمت نمک و ۱ قسمت پودر سیر بر حسب وزن درست میشود.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/GarlicSalt.jpg/170px-GarlicSalt.jpg)
منابع
ویرایشمشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Garlic salt». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی.