پیشینه در خصوص پیشینه تاریخی محصول ارده در شهرستان بروجرد، بر اساس اسناد تاریخی، اولین بار در سال 1296 به صورت کاملا اتفاقی در بروجرد یکی از شهرستان های استان لرستان تولید شد.
اما آنچه که وجود دارد این است که فراورده های مواد اولیه ی ارده گیری در آن این که پیشینه دیرینه‌ای در این شهرستان دارد و حداقل به قبل از دوران قاجاریه بازمی‌گردد. در مجموع اسنادی که در موزه فرهنگ شهرداری بروجرد از آسیاب های دستی اولیه هستند نگهداری می‌شود، اسناد بی‌شماری مرتبط با خرید کنجد، تولید ارده (ارده خام)و انواع فرآورده های ارده ای از جمله حلوا ارده ی کنجدی، حلوا ارده ی کشی و حلواشکری سنتی بروجرد در تاریخ بروجرد ثبت شده‌است و نشان از رونق صنعت ارده و فرآورده های ارده ای بروجرد در طول دوران گذشته دارد.
