رز آبی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱:
{{در دست ویرایش ۲|ماه=مه|روز=۱۷|سال=۲۰۱۳|چند = 2}}
 
[[پرونده:SUNTORY blue rose APPLAUSE.jpg|200px|بندانگشتی|SUNTORY blue rose APPLAUSE نام رسمی گل رز آبی است که توسط شرکت سانتوری ایجاد شده‌است.]]
[[پرونده:Flor azul 1 REFON.JPG|200px|بندانگشتی|رز آبی تولید شده در [[برزیل]]]]
 
'''رز آبی''' در طبیعت موجود نیست. گیاه رز فاقد یک ژن برای ایجاد رنگ آبی استآبی‌است. در سال ۲۰۰۴ یک شرکت [[ژاپنی]] به نام [[سانتوری]] Suntory و یک شرکت استرالیایی بنام [[ﻓﻠـﻮرﻳﮋن]] Florigene یک ژن آبی از [[گل بنفشه]] را به گل رز اضافه کرد وبرای اولین بار رز آبی در جهان با موفقیت ایجاد شد. Delphinidin[[دلفینیدین]] رنگدانه گیاهی است که رنگ آبی را تولید می‌کند این رنگدانه به طور طبیعی در گل رز یافت نمی‌شود.<ref>{{یادکرد وب| عنوان= About Blue Roses |نشانی =http://www.gardenguides.com/70125-blue-roses.html|بازبینی=14 May 2013 | ناشر =
Garden Guides }}</ref>
 
== نقش مهندسی ژنتیکی در تغییر رنگ گل ==
رنگ گل تحت تاثیر سه نوع رنگدانه، [[فلاونوئید]]‌ها، [[کاروتنوئید]]‌ها و [[بتالائین]]‌ها است. فلاونوئیدها معمول‌ترین بوده و
طیف رنگی زیادی از زرد تا قرمز تا آبی را ایجاد می‌کنند. از فلاونوئیدهای مهم در ایجاد رنگ گل، [[آنتوسیانین]]‌ها هستند که در سلول‌های اپیدرمی گلبرگ یافت می‌شوند. کاروتنوئیدها در [[پلاستید]] سلولی قرار گرفته و رنگ‌های زرد را ایجاد می‌کنند. این رنگدانه‌ها همراه با آنتوسیانین‌ها رنگ‌های برنز، قهوه‌ای و نارنجی و یا قرمز را در گلبرگ موجب می‌شوند. بتالائین‌ها به ندرت یافت شده و رنگ‌های شیری، زرد، نارنجی و بنفش را ایجاد می‌نمایند. تنوع در رنگ گل با استفاده از مهندسی ژنتیک بر ایجاد تغییر در مسیرهای متابولیکی تولید فلاونوئیدها متمرکز شده‌است.<ref>{{یادکرد ژورنال|نام خانوادگی۱=جعفری‌خانی کرمانی|نام۱=مریم|نام خانوادگی۲=جوکار|نام۳=ابوالفضل|نام خانوادگی۳=حبشی|نام۲=علی‌اکبر|مقاله=مروری بر روش های به‌نژادی مدرن گل و گیاهان زینتی|پیوند=http://sid.ir/fa/VEWSSID/J_pdf/73813871401.pdf|بازبینی=17 May 2013 |ناشر=فصلنامه ژنتیک نوین }}</ref>
 
 
== منابع ==