رز آبی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش |
|||
خط ۷:
== نقش مهندسی ژنتیکی در تغییر رنگ گل ==
رنگ گل تحت تاثیر سه نوع رنگدانه، [[فلاونوئید]]ها، [[کاروتنوئید]]ها و [[بتالائین]]ها است.
* فلاونوئیدها: معمولترین رنگدانه بوده وطیف رنگی زیادی رنگ از زرد تا قرمز تا آبی را ایجاد میکنند. از فلاونوئیدهای مهم در ایجاد رنگ گل، [[آنتوسیانین]]ها هستند که در سلولهای اپیدرمی گلبرگ یافت میشوند.
* کاروتنوئیدها: در [[پلاستید]] سلولی قرار گرفته و رنگهای زرد را ایجاد میکنند. این رنگدانهها همراه با آنتوسیانینها رنگهای برنز، قهوهای و نارنجی و یا قرمز را در گلبرگ موجب میشوند.
* بتالائینها: به ندرت یافت شده و رنگهای شیری، زرد، نارنجی و بنفش را ایجاد مینمایند.
تنوع در رنگ گل با استفاده از مهندسی ژنتیک بر ایجاد تغییر در مسیرهای متابولیکیِ تولید فلاونوئیدها متمرکز شدهاست. بسیاری از گلهای آبی رنگ دارای مشتقات [[دلفینیدین]] هستند اما سه گیاه رز، [[میخک]] و [[گل داوودی]] فاقد این عنصر هستند بنابراین یکی از اهداف برنامههای مهندسی ژنتیک سعی بر القای سنتز مشتقات دلفینیدین به منظور ایجاد گلهای آبی در این گیاهان بودهاست.<ref>{{یادکرد ژورنال|نام خانوادگی۱=جعفریخانی کرمانی|نام۱=مریم|نام خانوادگی۲=جوکار|نام۳=ابوالفضل|نام خانوادگی۳=حبشی|نام۲=علیاکبر|مقاله=مروری بر روش های بهنژادی مدرن گل و گیاهان زینتی|پیوند=http://sid.ir/fa/VEWSSID/J_pdf/73813871401.pdf|بازبینی=17 May 2013 |ناشر=فصلنامه ژنتیک نوین }}</ref>
== منابع ==
|