سس گوجه‌فرنگی: تفاوت میان نسخه‌ها

{{همچنین|کچاپ}}

'''سس گوجه فرنگی''' یکی از معروف‌ترین انواع [[سس]] است که ماده اصلی آن [[گوجه فرنگی]] می‌باشد. در کنار گوجه فرنگی، گاهی از، گوشت، پیاز، ریحان، نمک، روغن، سیر و دیگر انواع [[ادویه]] جات استفاده می‌کنند.

 

در تهیه این نوع سس، گوجه فرنگی و انواع [[چاشنی|چاشنی‌ها]] و ادویه جات به کار می‌رود. سس گوجه فرنگی، خود در تهیه بسیاری از سس‌ها به عنوان ماده اولیه به کار می‌رود.

 

 

[http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%d8%b3%d8%b3+%da%af%d9%88%d8%ac%d9%87+%d9%81%d8%b1%d9%86%da%af%db%8c&SSOReturnPage=Check&Rand=0 دانشنامهٔ رشد]

[http://www.jazirehdanesh.com/find.php?item=1.443.723.fa گوجه فرنگی میوه‌ای شاهانه شد]

{{سس‌های ایتالیایی}}

[[رده:سس‌های ایتالیایی]]

[[رده:مقاله‌های دانشنامه رشد]]