پیوند (کشاورزی): تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز علی پیرحیاتی صفحهٔ پیوند زدن در درختان را به پیوند (کشاورزی) منتقل کرد |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
{{بهبود منبع|تاریخ=سپتامبر ۲۰۱۳}}
{{حق تکثیر مشکوک|تاریخ=سپتامبر ۲۰۱۳}}
پیوند
تقسسم معمولی سلول ها در محل اتصال باعث می شود که زخم های حاصله ترمیم و رشد و نمو بافتها ادامه یافته و بخش ا در هم بیامیزند و گیاه واحدی حاصل آید.<ref>خلیقی، احمد. گلکاری (پرورش گیاهان زینتی ایران). تهران: روزبهان: 1376.</ref>
بخض بالایی این گیاه پیوندی '''پیوندک''' و بخش پایینی که ریشه های گیاه را در بردارد '''پایه''' نامیده می شود. وقتی که پیوندک فقط یک جوانه در برداشته باشد، پیوند را '''پیوند جوانه ای''' می گویند. (تکثیر از طریق گرفتن قلمه و پیوند جوانه ای، مهم ترین روش تکثیر غیرتناسلی در گیاهان است)
==تاریخچه پیوند==
اسناد و مدارک موجود بیانگر این واقعیت است که چینی ها چندین دهه قبل از میلاد مسیح با دانش پیوند زدن گیاهان آشنا بوده‌اند. در زمان امپراطوری روم نیز این فن مرسوم بوده است.
سطر ۱۲ ⟵ ۱۳:
پیوند زدن درختان میوه اغلب با هدف افزایش توان باردهی درخت و بهبود کمی و کیفی محصول انجام میشود. با وجود این تعویض ساختار رویشی و باردهی درخت ، تنظیم گرده افشانی در باغ ، استفاده از ویژگیهای پایه‌های پیوندی به منظور دست رسی به گیاهان کوتاه قد تا بسیار قوی ، استفاده از میان پایه‌ها برای رفع برخی از عوارض و نارسایی‌های پیوندی ، ترمیم زخمهای وارد شده به تنه – ریشه و شاخه‌های اصلی درخت ، تسریع در آغاز باردهی و موارد بسیار دیگر از اهدافی هستند که همیشه در ایجاد ترکیب‌های پیوندی مورد توجه اند.
==
پیوند،معایب و محاسنی دارد.از معایب روش پیونداین است که نتیجه انجام این عمل بندرت همه خواسته هارا تامین نمی کند و گاهی محلی از ساقه گیاه که پیوند درآن قسمت انجام گرفته،حجیم میشود. به همین دلیل باید در انتخاب پایه و پیوند دقت داشت تا تطابق بین پایه و پیوندک وجود داشته باشد تا پیوند قابل قبولی به وجود آید.
===تطابق پایه و پیوندک===
پایه و پیوندک از نظر شرائط فیزیولوژیکی و ساختمانی باید به وضعی باشند که قدرت پیوند شدن به هم دیگر را دارا باشند، به عبارت دیگر نسبت به هم تطابق داشته باشند. این تطابق تا حدود زیادی بستگی به نزدیکی و روابط طبیعی آنها دارد. عدم این تطابق می تواند به دلیل ساختمانی و یا فیزیولوژیکی باشد. عدم موفقیت در پیوند و یا به دست آمدن گیاهان ضعیف، رشد کم و غیر طبیعی پیوندک، برجستگی و رشد فوق العاده محل پیوند، سستی مکانیکی محل پیوند، که غالبا باعث شکستن و از هم جدا شدن پایه و پیوندک می شود، همگی ممکن است به دلیل عدم تطابق پایه و پیوندک باشد. این آثار در بعضی حالات یا بلافاصله بعد از عمل پیوند ظاهر می شوند، و یا بعد از 8-7 سال که از زمان پیوند زدن گذشت بروز می کند. در این ارتباط بعضی از بیماری های ویروسی نیز می توانند نقشی بازی بکنند. بدین ترتیب که فرضا پایه نسبت به یک بیماری ویروسی مقاوم است و پیوند، که از طریق پایه آلوده می شود، نمی تواند در مقابل بیماری جان سالم به در ببرد.
از محاسن مربوط به پیوند زدن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
# در گیاهانی که نمی توان آنها را با [[قلمه گیاهان|قلمه]] و یا [[پاجوش]] ازدیاد نمود برای حفظ مشخصات خارجی و داخلی یعنی [[ژنتیک]]ی پایه مادری از پیوند استفاده می نماید.
# درختان کهن که به علتی قسمت هوایی آن از بین رفته و یا فرسوده شده باشد ولی ریشه آن قوی و فعال است می توان ان درخت را به وسیله پیوند جوان کرد.
# در درختان ضعیف که مقدار ریشه در آنها کم بوده و یا طبیعاتاً قادر به جذب شیره خام به اندازه کافی نمی باشند با پیوند کردن شاخه ریشه داری به تنه ان جبران کمبود شیره خام را نموده قسمت هوایی چنین درختی قوی می گردد.
تولیدکنندگان حرفه ایی نهال،به دلیل فواید مختلفی این روش رابه صورت گسترده در تولید درختان میوه انجام میدهند. محاسن پیوند را می توان اینگونه بیان کرد<ref>{{یادکرد وب| نشانی = http://www.agronomist.ir/article/1/119_%D9%BE%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%AF+%D8%B2%D8%AF%D9%86.html| عنوان =پیوند زدن | تاریخ بازدید = ۱7 آبان 1392| ناشر = پایگاه اینترنتی مقالات آموزشی کشاورز | زبان = فارسی}}</ref>:
*حفظ ویژگی یک کلون
*استفاده از مزایای ترکیب پایه و پیوندک
*تغییر رقم درخت
*کوتاه کردن دوره نونهالی
*تشخیص بیماریهای ویروسی
*رمیم بخشهای آسیب دیده
*تامین گرده ی کافی در درختان دو پایه
*جوان کردن درختان مسن
*استفاده تجملاتی
==انواع پیوند==
| |||