اوکونومی‌یاکی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ویکی‌سازی رباتیک(۷.۵) >مواد غذایی، سرخ کردن+نشانی+مرتب+تمیز (۸.۵) |
|||
خط ۱:
[[پرونده:Okonomiyaki - shrimp and cheese okonomiyaki.jpg|چپ|انگشتدان|250px|اوکونومی یاکی]]
'''اوکونومی یاکی''' {{به انگلیسی|Okonomiyaki}} {{به ژاپنی|お好み焼き}} یک نوع غذای [[ژاپن|ژاپنی]] است که بر روی ماهیتابه تهیه می‌شود. این غذا ترکیبی است از حل کردن آرد در آب که بصورت خمیری آبکی در میآید و سبزیجات، گوشت، [[مواد غذایی]] دریایی‌ای که در داخل این خمیر ریخته می‌شود. این مواد با هم مخلوط شده و سپس در روی ماهیتابه سرخ می‌شود. طعم و مزهٔ اوکونومی یاکی پس از [[سرخ کردن]] با سس مخصوص اوکونومی یاکی که بصورت آماده نیز فروخته می‌شود و مایونز و دیگر مواد به صورت دلخواه صورت می‌گیرد. در مناطق مختلف ژاپن انواع مختلف و مخصوص اوکونومی یاکی طبخ می‌شوند.
<gallery>
خط ۱۷:
{{پانویس}}
* {{یادکرد-ویکی
|پیوند = http://ja.wikipedia.org/wiki/
|عنوان = お好み焼き
|زبان = ژاپنی
خط ۲۵:
{{خوردنی-خرد}}
[[رده:آشپزی گیاهی ژاپنی]]▼
[[رده:پنکیک‌ها]]
[[رده:جاذبه‌های گردشگری استان هیروشیما]]
[[رده:غذاهای آردی ژاپنی]]
▲[[رده:آشپزی گیاهی ژاپنی]]
[[رده:فرهنگ در استان اوساکا]]
[[رده:فرهنگ در استان هیروشیما]]
[[رده:ویکی‌سازی رباتیک]]
| |||