انرژی مواد خوراکی: تفاوت میان نسخه‌ها

== اندازه‌گیری ==

در [[دستگاه بین‌المللی یکاها]] یکای [[ژول]] یا مضرب آن کیلوژول برای اندازه‌گیری میزان انرژی در مواد خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد، همچنین یکای [[کالری]] که در گذشته برای اندازه‌گیری و بیان میزان انرژی در مواد خوراکی بسیار مورد استفاده قرار می‌گرفت هم اکنون در علومی چون شیمی و فیزیک کاربرد دارد (هر کیلوکالری برابر با ۴٫۱۸۳ کیلوژول است). البته برای بیان میزان انرژی مواد خوراکی بر اساس تئوری از تمامی واحدهای انرژی حتی از واحدهایی چون [[انرژی آزاد گیبس]] نیز می‌توان استفاده نمود.

 

== برچسب مواد خوراکی ==