'''سریش ''' گیاهی است از دسته '''سوسنی‌ها''' . ریشه این گیاه ضخیم و لعاب‌دار است . ریشه غده ایغده‌ای شکل آن یکی از منابع تولید چسب سریش است.<br />
==کاربرد==
ازبرگاز هایبرگ‌های این گیاه درپختندر پختن نان مغزدار استفاده میکنندگاهیمی‌کنند. همگاه باآننیز با آن نرگسی درست میکنندمی‌کنند. نام گیاهشناسی آن(Asphodelus albus)است.
متاسفانه در طي ساليان اخير به دليل بهره برداري بي رويه از ريشه هاي اين گياه رويشگاههاي آن كه عمدتاً در استان‌هاي خراسان مي باشد در حال تخريب مي باشد .طرح تحقيقاتي درزمينه مطالعه مراحل رشد و عوامل موثر بر زادآوري اين گياه توسط يكي از اعضاء هيئت علمي مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خراسان رضوي انجام گرديده است{{مدرک}}.
== جستار وابسته ==
==رویشگاه==
رویشگاه‌های این گیاه عمدتاً در استان‌های [[خراسان]] می‌باشد.
