کاربر ناشناس
←مکاتب آشپزی
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
خط ۶:
* [[آشپزی چینی]]
* [[آشپزی رومی]]
* [[آشپزی منصور]] از جمله مکاتب مدرت آشپزی محصوب می شود که در آن غذا ها به طور فجیهی تیره و سیاه می گردد. سیاهی غذا ناشی از تبدیل ویتامین ها، پروتئین ها و سایر اجزای تشکیل دهنده غذا به عنصر کربن (عنصر 6 جدول تناوبی) می باشد. از بنیانگذاران این سبک از آشپزی منصور شکاریان بوده که با حمایت گروه دورهمی به شهرت رسید. به همین علت از ایشان با نام BLACK COOKER یا سوزاننده مشکی ساز یاد می شود.
== نگارخانه ==
|