'''آتش‌افروزی''' عبارت است از افروختن عمدی و هدفمند آتش در ساختمان‌ها، وسایل نقلیه و مراتع. این عمل مجرمانه محسوب می‌شود و شخص آتش‌افروز مشمول [[حقوق کیفری|مجازات کیفری]] خواهد بود. گاهی هدف از اینکار،این کار، ایجاد خسارت عمدی توسط اشخاص به اموال خود جهت اخذ مبلغ خسارت از شرکت‌های [[بیمه]] تشخیص داده شده است. همچنین سوزاندن ساختمان های غیر قابل فروش یا خالی مانده که برایشان مستاجر یافت نمیشود، یا شرکت های در حال ورشکستگی از دلایل آتش افروزی محسوب میشوند. یکی دیگر از دلایل آتش‌افروزی در جهان، تبدیل مراتع و جنگلها به زمین بایر است که مالک قصد داشته آن زمین را پس از مدتی جهت تولید ساختمان به مصرف برساند. این عمل مجرمانه در سال‌های اخیر به دفعات از جمله در ایران<ref>[http://www7.irna.ir/fa/News/80998309/اجتماعی/مثلث_حریق_در_جنگل_های_شمال/ خبرگزاری ایرنا: مثلث حریق در جنگل‌های شمال]</ref> به اثبات رسیده، به طوری که بسیاری دولت‌ها ساختن ساختمان در روی زمین‌های سوخته را، با زمینه قانونی، که به همین خاطر وضع شده تا چندین سال ممنوع کرده‌اند.
رخداد [[آتش‌سوزی جنگل]]، نمونه طبیعی و غیر دست‌ساز بشر همین واقعه می‌باشد که در جنگل‌های سرزمین‌های گرم و خشک اتفاق می‌افتد.
