فهرست انواع پنیر: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات ردهٔ همسنگ (۲۴) +مرتب (۴،۶): + رده:فهرستهای پنیرها |
|||
خط ۱:
[[پنیر|پنیرها]] فراورده‌های غذایی لبنی هستند که بر اساس ویژگی‌هایشان چند نوع
==
* پنیرهای با رطوبت کم (۱۳ تا ۳۴ درصد) شامل [[پنیر دومان]]، [[پنیر پارمیجانو]] (پارمسان)، [[پنیر ریکوتا|پنیر ریکوتای]] خشک، [[پنیر گجی توست]]، [[پنیر میزوست]] می‌شوند.
* پنیرهای با رطوبت متوسط (۳۴ تا ۴۵ درصد) شامل [[پنیر ادام]]، [[پنیر سفید فتا]]، [[پنیر سوئیس]]، [[پنیر چدار]]، [[پنیر لیقوان]] است.
* پنیرهای با رطوبت زیاد (۴۵ تا ۵۵ درصد) شامل [[پنیر موتزارلا]]، [[پنیر کممبر]]، [[پنیر محلی]]، [[پنیر پیتزا]]، [[پنیر آبی]] می‌شوند.
* پنیرهای با رطوبت خیلی زیاد (۸۰ تا ۸۵ درصد) شامل [[پنیر کاتیج]]، [[پنیر ریکوتا]]، [[پنیر ایمپاستاتا]]، [[پنیر نوفشاتل]]، [[پنیر خامه‌ای]] است.<ref name=hamshahrionline />
==
* [[پنیر پرورده|پنیرهای پرورده]] شامل: [[پنیر پیتزا]]
==
* [[پنیر برشته]]
* [[پنیر کبابی]]
| |||