قهوهخانه: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
Derakhshan (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Derakhshan (بحث | مشارکتها) |
||
خط ۱:
{{برای|قهوهخانه در ویکیپدیا|ویکیپدیا:قهوهخانه}}
[[Image:Meddah story teller.png|left|thumb|250px| قصهگو (''[[فرهنگ امپراتوری عثمانی|مداح]]'') (meddah)
'''قهوهخانه'''، '''کافه''' یا '''کافیشاپ''' به مکانهای مشابهی گفته میشود که در آنها نوشیدنی و وعدههای سبک سرو میشود.
خط ۶:
== کافه ==
[[Image:ParisCafeDiscussion.png|thumb|250px|"بحث [[جنگ پروس و فرانسه|جنگ]] در یک کافه", ''[[اخبار مصور لندن]]''
کافه یا قهوهخانه {{به فرانسوی|Café}} محلی است عمومی که در آن [[نوشیدنی غیرالکلی]] و گاه غذاهای سبک عرضه میشود. کافه در برخی از کشورها جایی برای معاشرت و گفتگوی مردم است.
خط ۱۶:
[[پرونده:Tea in Ghahve Khane.jpg|بندانگشتی|چپ|250px|قهوهچی در قهوهخانه ایرانی]]
{{اصلی|ادعاهای دیگران دربارهٔ میراث فرهنگی و معنوی ایران}}
طبق ادعای سارمان میراث فرهنگی ایران، اولین قهوهخانهها در ایران در دوره صفویه در زمان [[شاه طهماسب]] در شهر قزوین تأسیس شدهاند و در زمان [[شاه عباس اول]] در شهر اصفهان گسترش یافتند و این در حالی است که [[ترکیه]] درخواست ثبت قهوهخانه را دادهاست.
=== نقاشی قهوهخانه ===
خط ۲۷:
مقامات مذهبی در [[مکه]]، [[قاهره]] و [[استانبول]] تلاش کردند تا مصرف آن را ممنوع کنند. قهوهخانه نهادی جدید بود که مردان در آن جمع میشدند و به صحبت کردن، شعرخوانی و بازیهایی مانند [[تخته نرد]] و [[شطرنج]] میپرداختند. آنها به مرکزی برای گردهماییِ اندیشمندان و به صورت ضمنی به رقیبی برای [[مسجد]] به عنوانِ محل ملاقات جمعی بدل شده بودند.<ref name="BBC">{{یادکرد وب |نویسنده =جان مک هوگو |نشانی=http://www.bbc.co.uk/persian/world/2014/01/131225_an_coffee_arab_global.shtml|عنوان=قهوه: چگونه نوشیدنی عرفای عرب جهانی شد؟ | ناشر = بیبیسی فارسی|تاریخ =پنج شنبه ۲ ژانویه ۲۰۱۴–۱۲ دی ۱۳۹۲|تاریخ بازبینی=}}</ref>
برخی عالمان دینی معتقد بودند که قهوهخانه حتی از میکده هم بدتر است و مقامات هم متوجه شده بودند که این اماکن میتواند تبدیل به لانههای فتنه"شود.<ref name="BBC" />
== در اروپا ==
[[پرونده:Café de Flore.jpg|بندانگشتی|چپ|250px|[[کافه د فلور]]، پاریس.]]
تقریباً در سال ۱۶۵۰ میلادی، قهوه به کشور انگلستان وارد میشد و قهوهخانهها در شهرهای آکسفورد و لندن تأسیس شدند.
در اروپا هم مانند خاورمیانه، قهوهخانهها به مکانی برای معاشرت، مطالعه و تبادل نظر دربارهٔ موضوعات روز بدل شد. یک شباهت دیگر، امکان تبدیل آنها به مکانی برای اجتماع عناصر نامطلوب و خرابکاران بود. [[چارلز دوم]]، پادشاه انگلستان قهوهخانهها را
== جستارهای وابسته ==
|