نان فطیر: تفاوت میان نسخه‌ها

نان شیرینی فطیر از [[آرد]]، [[شکر]]، [[تخم مرغ]] و مواد دیگر تشکیل شده است و مانند نان آن را در [[تنور]] پخت می‌کنند. فطیر انواع مختلفی از جمله [[کسمه]] و [[شیرمال]] دارد.{{مدرک}}

انواع مختلفی از این نان شیرینی محلی در نقاط مختلف ایران پخته می‌شود و ار معروف‌ترین آن‌ها فطیر [[اراک]] است. یکی از این انواع، شیرینی است به نام [[توتک]] که در [[ساوه]]، و [[مامونیه]] (زرندیه) پخته می‌شود. لازم به ذکر است که انواع مشابهی از این شیرینی را در منطقه [[استان مرکزی]] ایران می‌توان با نام‌های گوناگون یافت.

برای نگهداری این نان باید از [[ظرف|ظرفی]] دربسته استفاده کرد تا هوا وارد آن نشود و در جای خشک و تاریک قرار داد.{{مدرک}}