پاستا: تفاوت میان نسخه‌ها

| مواد اصلی = [[خمیر]] [[آرد]]، [[آب]] و یا [[تخم مرغ]] و سس

'''پاستا''' یا '''خمیراک'''<ref>{{یادکرد-فرهنگستان<!-- اطلاعات واژه -->|واژهٔ مصوب= خمیراک|حوزه= تغذیه| واژهٔ غیرفارسی با حروف فارسی = پاستا| واژهٔ غیرفارسی با حروف زبان اصلی = pasta<!-- اطلاعات منبع -->|دفتر= نخست تا چهارم|بخش= لاتین|سرواژه= pasta}}</ref> {{به ایتالیایی|Pasta}} به معنی [[خمیر]]، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف [[ایتالیا|ایتالیایی]] رشته فرنگی (نودل)، درست شده از [[خمیر]] [[آرد]]، [[آب]] و یا [[تخم مرغ]] است. پاستا حدوداًنوعی غذا است که به ۳۵۰گونه شکلهای مختلف موجوددرست استمی شود.<ref>{{یادکرد|فصل=|کتاب=|ناشر= |چاپ= |شهر= |کوشش= |ویرایش= |سال=|شابک=|نویسنده= |نویسندگان سایر بخش‌ها=|ترجمه=|صفحه= |زبان=en |مقاله= [http://www.lifeinitaly.com/food/pasta-history.asp History of Pasta] |ژورنال= |نشریه= |تاریخ= |دوره= |شماره= |شاپا=}} Retrieved on 2008-04-06.</ref>