تفاوت میان نسخه‌های «پاستا»

۳۱۴ بایت اضافه‌شده ،  ۳ سال پیش
با فرض حسن نیت ویرایش 46.21.82.78 (بحث) خنثی‌سازی شد. (تل)
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با مرورگر تلفن همراه
(با فرض حسن نیت ویرایش 46.21.82.78 (بحث) خنثی‌سازی شد. (تل))
| اندازه تصویر = 240px
| عنوان تصویر = پاستا
| نام دیگر = ماکارونی
| کشور = ایتالیا
| منطقه =
| سازنده =
| مواد اصلی = [[خمیر]] [[آرد]]، [[آب]] و یا [[تخم مرغ]] و سس
| انواع = [[اسپاگتی]] (استوانه‌ای باریک توپر)، [[ماکارونی]] (استوانه‌ای تو خالی یا لوله‌ای)، [[فوسیلی]] و [[لازانیا]] (به صورت ورقه‌ای) و حدوداً به ۳۵۰ شکل دیگر
| کالری =
|کربوهیدرات =
| اطلاعات دیگر =
}}
'''پاستا''' یا '''خمیراک'''<ref>{{یادکرد-فرهنگستان<!-- اطلاعات واژه -->|واژهٔ مصوب= خمیراک|حوزه= تغذیه| واژهٔ غیرفارسی با حروف فارسی = پاستا| واژهٔ غیرفارسی با حروف زبان اصلی = pasta<!-- اطلاعات منبع -->|دفتر= نخست تا چهارم|بخش= لاتین|سرواژه= pasta}}</ref> {{به ایتالیایی|Pasta}} به معنی [[خمیر]]، یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف [[ایتالیا|ایتالیایی]] رشته فرنگی (نودل)، درست شده از [[خمیر]] [[آرد]]، [[آب]] و یا [[تخم مرغ]] است. پاستا نوعی غذا است کهحدوداً به گونه۳۵۰ هایشکل مختلف درستموجود می شوداست.<ref>{{یادکرد|فصل=|کتاب=|ناشر= |چاپ= |شهر= |کوشش= |ویرایش= |سال=|شابک=|نویسنده= |نویسندگان سایر بخش‌ها=|ترجمه=|صفحه= |زبان=en |مقاله= [http://www.lifeinitaly.com/food/pasta-history.asp History of Pasta] |ژورنال= |نشریه= |تاریخ= |دوره= |شماره= |شاپا=}} Retrieved on 2008-04-06.</ref>
 
چند شکل معروف پاستا [[اسپاگتی]]، [[ماکارونی]]، [[فوسیلی]] و [[لازانیا]] (به صورت ورقه‌ای) هستند.<ref>{{یادکرد|فصل=|کتاب=|ناشر= |چاپ= |شهر= |کوشش= |ویرایش= |سال=|شابک=|نویسنده= |نویسندگان سایر بخش‌ها=|ترجمه=|صفحه= |زبان=en |مقاله= [http://www.bbc.co.uk/food/get_cooking/cooks_guide/pasta.shtml BBC Food - Get cooking - Pasta] |ژورنال= |نشریه= |تاریخ= |دوره= |شماره= |شاپا=}} Retrieved on 2008-04-06.</ref>
۴۶٬۳۳۲

ویرایش