صیفیجات: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
ابرابزار/پیوندداخلی/ |
/پیوندداخلی/ |
||
خط ۲:
'''صیفیجات (تابستانیها)'''، به برخی از محصولات زراعتی گفته میشود که در بهار و اوایل تابستان کارهای مقدماتی آن انجام شده و حاصلش در تابستان و یا اوایل پاییز به دست میآید، مانند خربزه، هندوانه و طالبی. به عبارت دیگر صیفی جات برخی از محصولات زراعتی هستند که کاشت، داشت و برداشت آنها در فصول گرم سال انجام میشود.<ref>https://www.vajehyab.com/moein/صیفی</ref>
تفاوت صیفی جات با [[سبزیجات]] به دلیل آن است که صیفیجات میوه هستند. طبق تعریف [[گیاهشناسی]]، [[میوه]] قسمتی از [[گیاه]] است که از طریق گلدهی تولید میشود و همچنین بخشی از گیاه است که دارای دانه میباشد و به سایر قسمتهای دیگر گیاه مانند ساقه، برگ، ریشه و حتی جوانه
از انواع دیگر صیفی جات، میتوان از انواع کدو، بادمجان، فلفل، لیموترش، کلم، سیبزمینی، سیر، پیاز، ذرت، هویج، کرفس، باقلا و لوبیاسبز را نام برد.<ref>http://www.beytoote.com/cookery/khavas-ghaza/farm-produce-kinds/</ref>
|