قند: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
[[پرونده:Cube Sugar.jpg|200px|بندانگشتی|چپ|قند]]
درصنعت قند معنایی متفاوت از معنی عمومی دارد وفقط به معنی [[ساکارز]] میباشد وسایر قند ها در این صنعت نا خالصی تلقی شده وباید حذف گردد.اما درحالت عمومی جامعه قند برابر هیدرو کربن است مثل [[لاکتوز]] [[گلوکوز]] و...<ref>مهندس صنایع غذایی</ref>
{{درباره|قند خوراکی}}
'''قند''' یک فرآوردهٔ [[صنعت]]ی از [[چغندر قند]] میباشد و معمولاً به‌شکل [[مربع|مربع‌های]] سفیدی می‌ماند که از جنس [[شکر]] می‌باشند. این فرآورده بیش‌تر برای شیرین‌کردن نوشیدنی‌های تلخ (مثل [[چای]] یا [[قهوه]]) کاربرد دارد. قند معمولی از ترکیب [[ساکاروز]] (نوعی [[دی‌ساکارید]]) میباشد.
| |||