پتاسیم: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
با فرض حسن نیت ویرایش 37.27.182.117 (بحث) خنثیسازی شد: منبع؟. (تل) |
|||
خط ۱:
{{جعبه اطلاعات پتاسیم}}
[[پرونده:K,19.jpg|بندانگشتی|200px|چپ|پتاسیم]]
'''پتاسیم''' ('''Potassium''') با [[نماد شیمیایی]] '''K''' (از واژهٔ ''kalium'' در [[لاتین نو]]) یک [[فلز قلیایی]] است و [[عدد اتمی]] آن ۱۹ میباشد. عنصر پتاسیم نرم و به رنگ نقرهای - سفید است در هوا به آسانی [[اکسایش و کاهش|اکسید میشود]] و با [[آب]] به شدت واکنش میدهد و تولید گرما میکند و درنتیجه باعث
پتاسیم و [[سدیم]] از نظر [[مواد شیمیایی|شیمیایی]] بسیار شبیهاند.
خط ۸:
این عنصر حدوداً ۲٫۴٪ از وزن پوسته زمین را تشکیل میدهد و از نظر فراوانی هفتمین عنصر در آن میباشد. به دست آوردن پتاسیم از کانیها به دلیل خاصیت نامحلولی و ماندگاری آن بسیار دشوار است.
با این وجود، مواد معدنی دیگر مانند
اقیانوسها نیز منابع دیگری برای پتاسیم میباشند، اما در مقایسه با سدیم مقدار پتاسیم موجود در یک حجم معین از آب دریا بسیار کم است. پتاسیم در صورت عمل الکترولیز میتواند به اجزای هیدروکسیدش تجزیه شود. از روشهای حرارتی نیز برای تولید پتاسیم استفاده میشود. پتاسیم هرگز به صورت رها شده در طبیعت یافت نمیشود. با این وجود، یونهای +K در ارگانیسمهای زنده برای فیزیولوژی سلولهای تحریکی بسیار مهم هستند.
خط ۲۲:
== احتیاط ==
خطر
== پژوهشها ==
خط ۲۸:
== کاربردها ==
* تهیه پراکسید پتاسیم؛ آلیاژهای تبادل گرمایی؛ شناساگر آزمایشگاهی؛ یکی از اجزای کود؛ ممکن است به جای جیوه در دماسنج به کار رود؛ پتاسیم؛ فلزی کم مصرف است زیرا سدیم که از آن
== پتاسیم در بدن ==
پتاسیم یک یون مهم در بدن است، چون تغییرات جزئی آن میتواند action potentials را مختل کند و در نتیجه مشکلات عصبی و قلبی ایجاد میشود، سطح آن در خون بهدقت تنظیم میشود. بسیاری از آنتیبیوتیکها، از جمله آنکه توسط باکتری Bacillus brevis تولید میشود، عملکرد سلولها را با نشستن بر روی کانالهای یون مثبت مختل میکنند. در نتیجه یونهای +k و +Na اجازه پیدا میکنند از غشاء سلولی عبور کنند و بنابراین action potential مختل میشود. پتاسیم در [[پلاسما|پلاسمای]] خون نسبتاً در سطح پائینی قرار دارد (معمولاً ۳٫۵ تا ۵٫۰ mmol/L)، ولی درون سلولها تجمع زیادی دارد (در حدود ۱۰0 mmol/L). سطوح پائین آن در خون [[هیپوکالمی]] (hypokalemia) و سطوح بالای آن [[هایپرکالمی]] (hyperkalemia) نام دارند. هر دو سطح پائین و بالا برای قلب خطرناکند.
علائم کمبود آن در بدن شامل موارد زیر است:
خستگی، خواب آلودگی، ضعف عضلانی، یبوست، نامنظمی ضربان قلب و تأخیر در تخلیه معدی. بهترین منابع غذایی پتاسیم؛ آرد سویا، لوبیا سفید، عدس، موز و اسفناج
یکی از بهترین دوندگان زن (دوهای استقامت) به یک پزشک آمریکایی مراجعه میکند و دلیل افت
کلیهها و غدد عرق، هنگامیکه بدن دچار افت پتاسیم میشود، از اتلاف آن جلوگیری کرده و مقدار آن را در حد طبیعی نگه میدارند. به همین دلیل، کمبود پتاسیم بهندرت در ورزشکاران رخ میدهد.
نیاز بدن به پتاسیم حتی با ورزش کردن طولانی در هوای گرم، با خوردن یک رژیم معمولی برآورده میشود، چون این عنصر در تمامی موادغذایی به جز شکر تصفیه شده وجود دارد. مصرف داروهایی مثل [[دیورتیک
== منابع ==
|