[[پرونده:مراحل تبلور مجدد.png|بندانگشتی|522x522پیکسل|شماتیک مراحل مراحل تبلور مجدد و تاثیر آن بر اندازه دانه]]
در [[متالورژی]] انجام کار سرد باعث افزایش استحکام و سختی و کاهش [[انعطافپذیری]] یا [[شکل پذیری]] میشود. این پدیده در اثر ادامه انجام کار سرد افزایش یافته و در نتیجه انرژی داخیداخلی افزایش مییابد. این کار باعث می¬شود که ماده از نظر [[ترمودینامیک|ترمودینامیکی]] ناپایدار باشد. حرارت دادن به چنین مادهای میتواند [[ناکاملی بلوری|معایب بلوری]] را از بین برده و ریزساختار و [[خواص فیزیکی مواد|خواص فیزیکی]] و مکانیکی اولیه را بازسازی کند. این پدیده تحت عنوان «بازیابی» و «تبلور مجدد» بررسی میشود.<ref>عملیات حرارتی فولادها، گلعذار، ویرایش دوم، انتشارات دانشگاه اصفهان</ref> '''تبلور مجدد''' فرآیندی است که در آن دانه های تغییر شکل یافته با گروهی جدید از دانه های بی نقص جایگزین می شوند که شامل دو مرحله جوانه زنی و رشد کردن تا زمانی که دانه اصلی بطور کامل دربرگرفته شود می باشند . تبلور مجدد معمولا با کاهش استحکام و سختی ماده و افزایش شکل پذیری آن همراه می باشد . بنابراین این فرآیند ممکن است معرف یک مرحله ی تعمدی از فرآیند مدنظر یا به عنوان یک فرآورده فرعی ناخواسته توسط مرحله دیگری از فرآیند باشد . مهم ترین کاربرد صنعتی این فرآیند نرم کردن و کنترل اندازه دانه فلزاتی است که به طور پیوسته توسط کار سرد سخت شده اند و شکل پذیری خود را از دست داده اند . همچنین پس از عملیات تبلور مجدد [[تنش پسماند|تنش های پسماند]] ماده آزاد می شود و میتواند برای این منظور نیز مورد استفاده قرار بگیرد .