پشمک: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
Freshman404 (بحث | مشارکتها) جز ویرایش Mohammad mahdi.98 (بحث) به آخرین تغییری که Alpineer انجام داده بود واگردانده شد |
Aammiinn11 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۱:
'''پَشمک''' [[تنقلات|تنقلاتی]] حجیم است که از [[شکر]] تهیه میشود.
[[پرونده:Suikerspin.png|بندانگشتی|پشمکی با دو رنگ]]
[[File:Pink and blue cotton candy.jpg|بندانگشتی|
پشمک با عبور جریان هوای گرم و مرطوب از روی شکر درست میشود. هنگامی که هوای گرم به شکر برخورد میکند آن را به صورت نیمه جامد در میآورد. پس از آن به دلیل برخورد جریان ممتد هوای گرم با [[بلور|بلورهای]] نیمه جامد شکر و همچنین وجود رطوبت هوا، بلورها به صورت رشتههایی بلند و باریک درمیآیند. برای مصرفِ بلافاصله پس از تولید، این رشتهها را بیشتر به دور تکهای از چوبی خیس میپیچند و برای مصارف به صورتی دیگر پشمک را به شیوههای گوناگونی [[بستهبندی]] میکنند. گاهی به شکر مورد استفاده در فرایند تولید پشمک موادی دیگر را مانند [[اسانس|اسانسهای]] میوهها، [[قهوه]]، [[کاکائو]] و [[زعفران]] میافزایند. پشمک [[سفید]] رنگ است اما گاهی به آن موادی رنگی میافزایند و پشمکهایی رنگی یا رنگارنگ تولید میکنند. پشمک در زبان روزمره به عنوان کنایه نیز مورد استفاده قرار میگیرد
|