زراعت: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
←‏برداشت: ابرابزار/تکمیل/
خط ۴۲:
== گروه‌بندی محصولات زراعی بر پایه مصرف ==
در این گروه‌بندی نوع محصول تولید شده و نحوهٔ مصرف آن مورد نظر است و چون یک محصول با اهداف مختلفی تولید می‌شود ممکن است در چند گروه قرار گیرد.
* غلات - غلات برای استفاده از دانه گیاهان کشت می‌شود. غلات از نظر نشاسته بالا و به لحاظ پروتئین ارزش غذایی اندکی دارد. گندم و جو از جمله‌ی غلات هستند.
* غلات: گیاهانی از تیرهٔ غلات هستند که به منظور تولید دانه کشت می‌گردند. دانهٔ حاصله عمدتاً به مصرف تغذیه انسان یا دام می‌رسد مثل گندم، جو … دانهی این گیاهان از نظر نشاسته غنی و از لحاظ پرتئین نسبتاً فقیر می‌باشد.
* حبوبات: - گیاهانی از تیرهٔ بقولات هستند که برای تولید دانه کشت می‌شوند. دانهٔ حاصله عمدتاً به مصرف انسان می‌رسد مثل لوبیا، نخود و … دانه‌های حبوباتدانه‌ها از نظر پرتئینپروتئین غنی می‌باشندهستند.
* گیاهان روغنی: گیاهانی- ازگیاهان تیره‌هایروغنی مختلفبرای هستند که جهتگرفتن روغن گیری از دانهٔدانه تولیدیآنها کشت می‌شوند مثلمانند پنبه،کلزا، کتان،سویا، لوبیایکنجد، روغنیبرزک و کرچک
* گیاهان علوفه‌ای: گیاهانی از تیره‌های مختلف هستند که جهتبرای استفاده از قسمت‌های هوایی (به صورت تازه، خشک یا سیلو شده) در تغذیهٔتغذیه دام کشت می‌گردند.می‌شوند مانند ذرت علوفه ای، علف سودان و…علوفه‌ای.
* گیاهان ریشه‌ای: گیاهانی از تیره‌های مختلف هستند که برای استفاده از ریشهٔ غده ایغده‌ای آنها کشت می‌گردند، مانند چغندر، شلغم و …
* گیاهان لیفی: گیاهانی از تیره‌های مختلف هستند که برای استفاده از الیاف آنها کشت می‌گردند. این الیاف ممکن است از پوست دانه منشأ یافته (مانند پنبه) یا از فیبرهای مستجات آوند آبکشی اولیه تشکیل یلفته با شند (مانند کتان و کنف)
* گیاهان غده‌ای: گیاهانی از تیره‌های مختلف هستند که برای استفاده از ساقه ضخیم شده و زیرزمینی آنها کشت می‌گردند مانند سیب زمینی
* گیاهان قندی: گیاهانی از تیره‌های مختلف هستند که برای قندگیری از عصارهٔ شیرین آنها کشت می‌گردند مثل نیشکر و چغندر قند.