سس: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
خط ۱:
[[پرونده:Asparges med hollandaise (7274438894).jpg|بندانگشتی|[[سس هالندیز|'''سس''' هالندیز]] بر روی [[مارچوبه]]]]
'''سس'''، مایع غلیظی است که برای طعم و مزه‌دادن به انواع غذاها یا جذاب‌تر به نظر آمدن آنها به کار می‌رود. برای مزه‌دارتر کردن غذا [[چاشنی]]‌های گوناگونی بکار می‌رود که سس‌ها جزئی از آنها هستند. سس یک [[وامواژه]] لاتین در [[زبان فارسی]] استمیشود.
 
== سس در تهیه غذاهای فرانسوی ==
برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/wiki/سس»