سس: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
UnitedPowers (بحث | مشارکتها) |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۱:
[[پرونده:Asparges med hollandaise (7274438894).jpg|بندانگشتی|[[سس هالندیز|'''سس''' هالندیز]] بر روی [[مارچوبه]]]]
'''سس'''، مایع غلیظی است که برای طعم و مزهدادن به انواع غذاها یا جذابتر به نظر آمدن آنها به کار میرود. برای مزهدارتر کردن غذا [[چاشنی]]های گوناگونی بکار میرود که سسها جزئی از آنها هستند. سس یک [[وامواژه]] لاتین در [[زبان فارسی]]
== سس در تهیه غذاهای فرانسوی ==
|