برندی: تفاوت میان نسخه‌ها

{{حق تکثیر مشکوک}}

'''برَندی''' {{انگلیسی|Brandy}} یا '''براندی''' {{فرانسوی|Brandy}} [[نوشیدنی تقطیری|عرق]] شراب است که هنوز طعم میوه اصلی سازنده شراب را از دست نداده است. برندی کوتاه شده عبارت "Brandywine" و گرفته شده از واژه [[هلندی]] "brandewijn" به معنای ''شراب سوخته'' است. مقدار الکل آن ۴۰ تا ۶۰ درصد [[اتانول]] است و بیشتر به عنوان نوشیدنی پس از شام صرف می‌شود.<ref name=eb>{{cite web|url=http://www.britannica.com/EBchecked/topic/77749/brandy |title=Brandy |publisher=Encyclopædia Britannica }}</ref><ref name="BBC">{{cite web|url=http://www.bbc.co.uk/food/brandy |title=Brandy |publisher=BBC |accessdate=22 July 2014}}</ref>