'''نقطه ریزش''' یک [[مایع]] پایین ترینپایینترین [[دما|دمایی]] است که در آن مایع تحت شرایط تعیین شده روان و جاری می گردد. نقطه ریزش نشانگر پایین ترینپایینترین دمایی است که در آن [[روغن]] به سهولت قابل پمپ کردن باشد. به طوربهطور کلی نقطه ریزش بالا در نفت خام با میزان بالای [[پارافین]] موجود در آن مرتبط است؛ و نوعاً در [[نفت]] خام هاییخامهایی که از مقادیر زیادی از مواد گیاهی مشتق می شوندمیشوند یافت می شودمیشود. این نوع از نفت خام به طوربهطور کلی از کروژن نوع دوم مشتق می شوندمیشوند.
در ضمن، نقطه ریزش را می توانمیتوان کمترین دمایی نامید که در آن مایع، خصوصاً یک [[روانکننده]]، جاری و روان می گردد.
جهت کاهش دما، نمونه را درون یک ظرف سردکننده قرار می دهند تا [[کریستال]] هایهای پارافین جامد تشکیل شوند. در ۹ درجه [[سانتی گراد]] بالاتر از نقطه ریزش مورد نظر، و هر ۳ درجه ی پیاپی، شیشه ی آزمایشگاهی را از ظرف سردکننده خارج، و آن را کج می کنندمیکنند تا حرکت سطح مایع در آن را بررسی کنند. اگر در هنگام کج کردن سطح مایع جاری نشد، شیشه آزمایشگاهی را به مدت ۵ ثانیه به صورت افقی نگه می دارند. اگر جاری نشد ۳ درجه به دمای متناظر اضافه می کنندمیکنند و نتیجه دمای نقطه ریزش خواهد بود.
در ضمن توجه به این نکته ضروری است که عدم جاری شدن در نقطه ریزش ممکن است به دلیل تاثیراتتأثیرات [[ویسکوزیته]] یا سابقه ی دمایی پیشین نمونه نیز باشد. بنابراین نقطه ریزش ممکن است دید گمراه کننده ایگمراهکنندهای از ویژگیهای بررسیویژگیهای کنندهبررسیکننده ی ماده ی نفتی بدهد. شاید نیاز باشد که تست سیالیت و تست قابلیت [[پمپ]] شدن، به صورت جداگانه انجام شود. با مشاهده ی تمام نقطه ریزش هایریزشهای به دست آمده می توانمیتوان به یک محدوده تقریبی از نقطه ریزش رسید.
== اندازه گیریاندازهگیری نقطه ریزش نفت خام ==
نقطه ریزش، یک روزنه ی دمایی تقریبی که به سابقه ی دمایی آن وابسته است را در اختیار ما قرار می دهدمیدهد. در این بازه ی دمایی، نمونه ممکن است [[جامد]] یا [[مایع]] به نظر برسد. این مسئله به این دلیل است که کریستال هایکریستالهای پارافین، هنگامی که طی ۲۴ ساعت پیشین گرم شدهاند با سهولت بیشتری تشکیل می شوندمیشوند و این به ایجاد نقطه ریزش پایین ترپایینتر کمک می کندمیکند.
نقطه ریزش فوقانی با ریختن مستقیم نمونه ی مورد آزمایش درون شیشه ی آزمایشگاهی اندازهاندازهگیری گیری می شودمیشود. سپس با همان روش معمول خنک شده و نقطه ریزش آن بررسی می گردد.
روش اندازه گیریاندازهگیری نقطه ریزش تحتانی بدین شکل است که ابتدا نمونه را درون یک [[مخزن]] تحت فشار [[استیل]] ضد زنگ ریخته، سپس درب مخزن را محکم بسته و تا دمای بالاتر از ۱۰۰ درجه درون یک حمام روغن حرارت می دهند. پس از یک زمان مشخص، مخزن را خارج و برای مدت کوتاهی سرد می کنندمیکنند. سپس نمونه را درون یک شیشه آزمایشگاهی ریخته و درب شیشه را در حالی که [[دماسنج]] بدان متصل است با [[چوب پنبه]] می بندند. سپس نمونه را سرد کرده و با همان روش معمول نقطه ریزش را بررسی می کنندمیکنند.