باز کردن منو اصلی

تغییرات

بدون خلاصه ویرایش
[[پرونده:Kaiseki tempura.JPG|چپ|انگشتدان|250px|تمپورا]]
 
'''تمپورا''' {{به ژاپنی|天ぷら Tempura}} یکی از معمول‌ترین غذاها در [[آشپزی ژاپنی]] است. در خارج از ژاپن تمپورا یکی از نمادهای غذاهای ژاپنی به‌شمار می‌آید. در این نوع غذا انواع [[خوراک دریایی|خوراک‌های دریایی]]، [[سبزیجات]] و [[تره‌بار]] ابتدا در داخلمخلوطی مایعیخمیر مانند از [[تخمآرد مرغ]]تمپورا و [[آرد]]آب (گاهی شیر) فرو برده شده و سپس در روغن داغ و فراوان سرخ می‌شود. برای [[چاشنی]] از [[سس سویا]] استفاده می‌شود.
 
== منابع ==
۶

ویرایش