سالادکلم: تفاوت میان نسخه‌ها

'''سالاد کلم''' {{به انگلیسی|Coleslaw}} سالادی است که عمدتاً دارای کلم ریز خردشده خام است.<ref>{{cite web|url=http://www.merriam-webster.com/dictionary/coleslaw |title=Coleslaw&nbsp;– Definition and More from the Free Merriam-Webster Dictionary |publisher=Merriam Webster |accessdate=August 2011}}</ref> و عموماً سُس [[w:en:Vinaigrette|وینِگِرِت]] مخصوص سالادبه آن ریخته می‌شود. سالادی که با این روش تهیه شده را می‌توان به عنوان ترشی در ظرفی دربسته برای بیش از ۴ هفته نگهداری کرد.<ref>http://www.justapinch.com/recipes/salad/other-salad/pickled-cabbage-salad.html</ref> روش دیگر برای درست کردن سالاد کلم استفاده از سُس‌هایی مانند مایونز است که دارای روغن و سرکه هستند و در بیشتر مواقع هم مورد استفاده قرا می‌گیرند. این سالاد را می توان هم با کلم سفید و هم با کلم قرمز و یا ترکیبی از هردو آنها بسته به سلیقه افراد تهیه کرد <ref>{{cite web|url=https://ghazaland.com/?p=2158 |title= غذالند – سالاد کلم = February 2018}}</ref>.