رز آبی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
4nn1l2 (بحث | مشارکت‌ها)
خط ۷:
== نقش مهندسی ژنتیکی در تغییر رنگ گل ==
رنگ گل تحت تاثیر سه نوع رنگدانه، [[فلاونوئید]]‌ها، [[کاروتنوئید]]‌ها و [[بتالائین]]‌ها است.
* فلاونوئیدها: معمول‌ترین رنگدانه بوده وطیف رنگی زیادی رنگ از زرد تا قرمز تا آبی را ایجاد می‌کنند. از فلاونوئیدهای مهم در ایجاد رنگ گل، [[آنتوسیانین]]‌ها هستند که در سلول‌های اپیدرمی گلبرگ یافت می‌شوند.
* کاروتنوئیدها: در [[پلاستید]] سلولی قرار گرفته و رنگ‌های زرد را ایجاد می‌کنند. این رنگدانه‌ها همراه با آنتوسیانین‌ها رنگ‌های برنز، قهوه‌ای و نارنجی یا قرمز را در گلبرگ موجب می‌شوند.
* بتالائین‌ها: به ندرت یافت شده و رنگ‌های شیری، زرد، نارنجی و بنفش را ایجاد می‌نمایند.