'''سیاه‌گیله''' یا '''قاراگیله''' {{نام علمی|Vaccinium arctostaphylos}} نام یک [[گونه (زیست‌شناسی)|گونه]] گیاه [[درختچه]]ای از سرده [[واکسینیوم]] است که در جنگل‌های [[گیلان]] ([[اسالم]]) می‌روید.<ref>{{پک|مظفریان|۱۳۷۵|ک=فرهنگ نام‌های گیاهان ایران|ص=۵۷۰}}</ref> میوهٔ آن [[سته]] خوراکی و به رنگ ارغوانی تیره یا سیاه است. برگهای آن سبز تیره و سطح زیر متمایل به سفید و میوه‌های آبی-سیاه کروی دارد. این گیاه با نام های قره‌قاط و قره‌قات نیز شناخته می‌شود. برخی منابع گیاه‌شناسی ''سیاه‌گیله'' را با [[قره قات]] (قره‌قاط) و سیاه‌دار یکی دانسته و برخی منابع آنها را متفاوت می‌دانند. میوه و برگهای قره گیله در تهیه داروهای گیاهی کاربرد دارند. میوه آن حاوی ترکیباتی به نام «آنتی سیانوسید» است که گفته می‌شود رگ‌های خونی را تقویت می‌کند، جریان خون را بهبود می‌بخشد و می‌توان از آن در درمان اختلالات چشمی نظیر [[رتینوپاتی دیابتی]]، [[آب مروارید]] و [[آب سیاه]] و اختلالات گردش خون در بدن نظیر [[واریس|رگ‌های واریس]] و [[بواسیر]] استفاده کرد. این ترکیبات همچنین [[شبکیه]] را (بخشی از چشم که دید در شب را تقویت و به چشم کمک می کند تا با تغییرات نور سازگاری پیدا کند)، تقویت می‌کنند. خلبانان بریتانیایی در طول جنگ جهانی دوم قبل از عزیمت به عملیات بمباران شبانه قره گیله مصرف می‌کردند چون در اثر مصرف آن قدرت بینایی آنها تقویت می‌شد. برگهای قره گیله، برای کنترل میزان قند خون در افراد دیابتی مورد استفاده قرار گرفته است، لیکن هیچگونه اسناد و مدارک مستندی دال بر موفقیت این نوع درمان وجود ندارد. هر چند مصرف قره گیله در هر میزان بی خطر است، اما اگر برگهای این گیاه در مقدار بالا و به مدت طولانی مصرف شود سمی است. به همین دلیل، مصرف کم و محدود آن توصیه می‌گردد. قره گیله خشک در طول سالیان متمادی برای درمان اسهال مورد مصرف بوده است. این گیاه حاوی میزان بالای [[تانن]] است، که به کنترل و کاهش التهاب روده‌ای (که سبب اسهال می شود) کمک می‌کند. عصاره قره گیله، نیز می‌تواند معده را در مقابل [[زخم معده]] حفاظت کند. این ماده تولید موکوس معده را، که در مقابل اسیدهای هاضمه مقاومت می‌کند، تحریک می‌کند. چون این ماده عضلات را شل می‌کند، در تسکین درد ناشی از انقباض‌های [[قاعدگی]] می‌تواند مؤثر واقع شود.
برخی منابع گیاه‌شناسی ''سیاه‌گیله'' را با [[قره قات]] (قره‌قاط) و سیاه‌دار یکی دانسته و برخی منابع آنها را متفاوت می‌دانند.میوه و برگ های قره گیله در تهیه داروهای گیاهی کاربرد دارند. میوه آن حاوی ترکیباتی به نام "آنتی سیانوسید" است که گفته می‌شود رگ های خونی را تقویت می کند، جریان خون را بهبود می بخشد و می توان از آن در درمان اختلالات چشمی نظیر رتینوپاتی دیابتی، آب مروارید و آب سیاه و اختلالات گردش خون در بدن نظیر رگ های واریس و بواسیر استفاده کرد. این ترکیبات همچنین شبکیه را (بخشی از چشم که دید در شب را تقویت و به چشم کمک می کند تا با تغییرات نور سازگاری پیدا کند)، تقویت می کنند. خلبانان بریتانیایی در طول جنگ جهانی دوم قبل از عزیمت به عملیات بمباران شبانه قره گیله مصرف می کردند چون در اثر مصرف آن قدرت بینایی آنها تقویت می شد. برگ های قره گیله، برای کنترل میزان قند خون در افراد دیابتی مورد استفاده قرار گرفته است، لیکن هیچگونه اسناد و مدارک مستندی دال بر موفقیت این نوع درمان وجود ندارد. هر چند مصرف قره گیله در هر میزان بی خطر است، اما اگر برگهای این گیاه در مقادیر بالا و به مدت طولانی مصرف شود سمی است. به همین دلیل، مصرف کم و محدود آن توصیه می گردد. قره گیله خشک در طول سالیان متمادی برای درمان اسهال مورد مصرف بوده است. این گیاه حاوی میزان بالای "تانین" است، که به کنترل و کاهش التهاب روده ای (که سبب اسهال می شود) کمک می کند. عصاره قره گیله، نی زمی تواند معده را در مقابل عارضه اولسر حفاظت کند. این ماده تولید موکوس معده را، که در مقابل اسیدهای هاضمه مقاومت می کند، تحریک می کند. چون این ماده عضلات را شل می کند، در تسکین درد ناشی از انقباض های قاعدگی می‌تواند مؤثر واقع شود.
== معرفی گیاه ==
قره گیله گیاهی است که طول آن به 16 اینچ می رسد، این گیاه دارای برگ های بیضوی و نوک تیزنوک‌تیز با گل‌های صورتی و سفید ریز است، که در خلال ماهماه‌های هایفروردین تا خرداد (آوریل وتا ژوئن) غنچه باز می کنندمی‌کنند. در اواخر تابستان، دانه هایدانه‌های سیاه ارغوانی آن برای چیده شدن آماده می شوندمی‌شوند. این گیاه در زمره گیاهان خانگی از تیره[[سیاه‌گیله سیاه(سرده)|سرده گیلهسیاه‌گیله]] است و میوه آن بیشتر مزه و ظاهر سیاه گیلهسیاه‌گیله آمریکایی را دارد. میوه آنراآن میرا توانمی‌توان هم به صورت تازه و هم خشک شده مصرف کرد یا در تهیه انواع مرباها و دسرها بکاربه کار برد.
== ترکیبات گیاه ==
مهمترین ترکیبات موجود در میوه و عصاره قره گیله.قره‌گیله ترکیبات [[گلوکز|گلوکزی]] به نام "آنتی سیانوسیدها" است. این ترکیبات به تشکیل مویرگمویرگ‌های های قویترقوی‌تر کمک می کند،می‌کند، گردش خون به تمامی نقاط را بهبود می بخشدمی‌بخشد و کاهش چسبندگی [[پلاکت|پلاکت خون]] را سبب می‌شود و از انعقاد خون جبوگیریجلوگیری می کندمی‌کند. این عناصر رنگدانه ایرنگدانه‌ای که قدرت بینایی در شب را تقویت و به چشم در سازگاری با تصورات نور سازگاری پیدا کند، کمک می کنند. برگ های قره گیله از نظر "کرومیوم" غنی هستند، و احتمالاً بدین خاطر است که می توانند در کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت مؤثر واقع شوند. قره گیله خشک شده حاوی مقدار زیادی "تانیس و پکتین" است که این مواد با اثر قابض خود التهاب ایجاد کننده اسهال را کنترل می کند.
