جینسنگ: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
حذف پیوند تبلیغاتی و عبارات جهت‌دار
خط ۳۲:
'''جینسنگ''' {{به انگلیسی|Ginseng}} نامی است عمومی برای هر یک از ۱۱ گونه [[همیشه‌سبز|گیاهان همیشه سبز]] از سرده [[پاناکس]] از خانواده [[آرالیاسیه]]. ویژگی تمام این گیاهان آن است که حاوی نوعی گلیکوزید استروئیدی به نام [[جینسنوزاید]] هستند. جینسینوزاید با نام علمی Saponins Tri pterpenoid و در برخی مواقع نیز با نام panaxoside در ریشه جینسنگ شناخته می‌شود.
 
اعتقاد بر این است که جینسنگ برای بهبود سلامت مفید است. جینسنگ یکی از محبوب‌ترین داروهای گیاهی است. این گیاهان کوتاه، با رشد کم و با ریشه‌های گوشتی دارای یک ریشه رنگی دندانه‌دار شکل، یک ساقه نسبتاً بلند و برگ‌های سبز با شکل بیضوی هستند. اعتقاد بر این که هر دو جینسنگ آمریکایی(''Panax quinquefolius, L'') و جینسنگ آسیایی (P ginseng) انرژی را افزایش می‌دهند، سطح قند خون و سطح کلسترول را پایین آورده و استرس را کم کرده. آرام بخش هستند و در درمان دیابت موثرند و اختلال عملکرد جنسی در مردان را مدیریت می‌کنند.<ref name=":0" />
 
ریشه‌های جینسنگ فقط در فصل پاییز جمع‌آوری می‌شوند چرا که فقط در این حالت است که می‌توانند حالت گوشتی و ظاهر مناسب و مطبوع خود را حتی پس از خشک شدن نیز حفظ کنند.
خط ۸۸:
 
== عوارض جانبی ==
ممکن است جینسنگ به عنوان یک عارضه جانبی باعث سردرد شود. اگرچه مصرف جینسنگ ایمن در نظر گرفته شده‌است اما همه عوارض جانبی [http://roykastore.tebyan.net جینسنگ] شناخته شده نیستند. در برخی موارد عوارض جانبی زیر برای جینسنگ گزارش شده‌است:<ref name=":0" />
* مشکلات سردرد
* مشکلات گوارشی
خط ۱۰۸:
== طریقه مصرف جینسنگ ==
ریشه خشک شده این گیاه سال‌هاست که مورد استفاده خوراکی افراد قرار می‌گیرد. این ریشه خشک شده می‌تواند به تنهایی به صورت دم کرده (جوشانده و چای) یا به عنوان بخشی از یک نوشیدنی دم شده گیاهی همراه با سایر گیاهان یا حتی به صورت افزودنی به سوپ یا به شکل قرص مورد مصرف قرار بگیرد. اما رایج‌ترین شکل استفاده از آن، به صورت دم کرده و چای یا به صورت عصاره (شیره) می‌باشد.
 
[[سرخپوستان]] در هنگام طی مسافت‌های طولانی، این ریشه‌ها را برای رفع گرسنگی می‌جوند و به این ترتیب از خواص سرشار آن نیز بهره‌مند می‌شوند.
 
== منابع ==