تفاوت میان نسخه‌های «لوبیا سبز»

جز
ابزار پیوندساز: افزودن پیوند بتاکاروتن به متن
جز (ابزار پیوندساز: افزودن پیوند بتاکاروتن به متن)
 
== فواید ==
لوبیا سبز به دلیل داشتن [[ویتامین K]]، برای ساختن استخوان‌هایی قوی بسیار مهم است. ویتامین K۱، پروتئین استئوکلسین (پروتئینی مهم و غیر کلاژنی در استخوان) را فعال می‌سازد. لوبیا سبز برای بیماران قلبی مبتلا به دیابت و بیمارانی که دچار گرفتگی عروق هستند، مفید است. لوبیا سبز منبع غنی از ویتامین A(از نوع [[بتاکاروتن]]) و همچنین ویتامین C، می‌باشد. این دو ماده مغذی، آنتی‌اکسیدان‌هایی مهم هستند که به کاهش رادیکال‌های آزاد موجود در بدن کمک می‌کنند.
 
لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین C، ویتامین K، [[منگنز]]، [[ویتامین A]]، [[فیبر]]، [[پتاسیم]]، [[فولات]]، [[آهن]]، [[منیزیم]]، [[ویتامین B۱]]، [[مس]]، [[کلسیم]]، [[فسفر]]، [[پروتئین]]، [[امگا۳]] و [[نیاسین]] است. منیزیم و پتاسیم با همکاری هم به کاهش فشار خون کمک می‌کنند. همچنین فیبر که در لوبیا سبز موجود می‌باشد باعث کاهش فشار خون می‌گردد.