اسید لاکتیک: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش |
جز ربات ردهٔ همسنگ (۳۰.۱) +مرتب+تمیز (۱۴.۹ core): + رده:افزودنیهای عدد ئی |
||
خط ۶۲:
== مسیرهای سوخت و ساز ==
اسید لاکتیک در [[بدن]] [[انسان]] به عنوان یکی از فراوردههای جانبی [[قندکافت]]، در صورت کمبود [[اکسیژن]]رسانی به [[بدن]]، ایجاد میگردد. هیدروکسی اسیدها گروهی از [[کربوکسیلیک اسید|اسیدهای کربوکسیلیک]] هستند که یک گروه عاملی [[هیدروکسیل]] به آنها افزوده شدهاست.
== تاریخچه ==
اسید لاکتیک برای اولین بار توسط کارل ویلهلم شیمیدان سوئدی در سال 1780 از شیر ترش جدا شد. نام نشان دهنده شکل ترکیبی لاکتاتی است که از کلمه لاتین برای شیر یاد میشود. در سال 1808، جانس یعقوب برزلیوس کشف کرد که اسید لاکتیک (در واقع L-lactate) نیز در طول اعمال بدن در عضلات تولید میشود. [10] ساختار آن توسط Johannes Wislicesn در سال 1873 تأسیس شد.
خط ۸۴:
[[رده:اسیدهای هیدروکسی]]
[[رده:افزودنیهای عدد ئی]]
[[رده:پروپیونیک اسیدها]]
[[رده:زیستمولکولها]]
|